Viel Wunderdinge melden, die Köche alter Zeit,
von preiswerten Gerichten, auf das es Euch erfreut.
Mit lieben Freunden werden, an jenen Sommertagen,
wir kochen, braten, backen und viele Fässer tragen.

Der Magen ist unser Zentralorgan!
Diese Behauptung untermauern unsere wochenlangen Vorbereitungen. Gemeinsam wurde an langen Abenden über die Küche des Mittelalters reflektiert. Rezepte wurden recherchiert, ausgetauscht und verzweifelt über Angebote für Vegane, Vegetarier oder schlicht Kalorienbewusste diskutiert. Entgegen der gängigen Meinung, "viele Köche verderben den Brei", gibt es nun für jeden Gaumen zumindest ein unvergessliches Erlebnis.